材料（2人分）

餅

2個

アスパラガス

4本

卵

6個

新じゃが

2個

玉ねぎ

1/2個

ベーコン

4枚

ピザ用チーズ

大さじ2

オリーブオイル

大さじ4

バター

30g

塩こしょう

適量

使用した商品

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  もち

1. 餅、ベーコンは5mm角、新じゃがは3mmの厚さ、玉ねぎはスライス、アスパラガスは斜めに3cmの長さに切る。
2. ボールに卵を割り、ピザ用チーズ、塩こしょうをふる。
3. フライパンにオリーブオイルを入れ、餅、アスパラガス以外の（1）の材料を弱火で透明感が出るまで炒める。
4. （3）に餅・アスパラガスをいれ、さっと火を通し、（2）を入れる。蓋をして中火で4～5分火を通す。
5. フライパンにバターを入れ、生地をひっくり返して戻し反対面を焼く。