おもち入りハマグリのお吸い物
昆布とはまぐりのお出汁がよく合う!
材料(2人分)
- 餅
- 2個
- ハマグリ
- 2個
- 三つ葉
- 適量
<だし汁>
- 水
- 200~300ml
- 昆布
- 5~6cm
- 薄口しょうゆ
- 小さじ1/2
使用した商品
作り方
- 餅はオーブントースターで4分焼く。
- 鍋に水と昆布、洗ったハマグリを加えて中火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出す。ハマグリの口があいたら薄口しょうゆを加える。
- 器に焼いた餅をのせ、(2)のハマグリとだし汁を加える。最後に結んだ三つ葉を飾る。
昆布とはまぐりのお出汁がよく合う!