もち入りお好み焼き
おもちとチーズは相性ぴったり！ふんわり&もちもちした食感をお楽しみいただけます。
材料（4人分）
- お好み焼き粉
- 200g
- 卵
- 2個
- 豚ばら肉
- 120g
- キャベツ
- 200g
- ねぎ
- 40g
- ピザ用チーズ
- 100g
- 低温製法米®の生まるもち
- 4個
- 油
- 適量
- お好みソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 水
- 適量
使用した商品
作り方
- 豚ばら肉は2、3等分し、キャベツとねぎを粗みじん切りにする。
- ボウルにお好み焼き粉、卵、キャベツ、ねぎ、水を入れ良く混ぜる。
- 200℃に熱したホットプレートに油をひき、生地を厚さ2cm程度になるよう円形にする。
- その上に、ピザ用チーズ→もち→豚ばら肉をひろげ片面5分程度焼き、裏返してさらに5分程度焼く。
- ソース、マヨネーズ、お好みにあわせてかつお節、青のり、紅しょうがをトッピングしたらできあがり。