商品情報 - 低温製法米®

低温製法米®

  • 高温状態では、お米の酸化が進んで味が落ちてしまいます。
    お米の保管に適した15℃以下の低温工場で保管・精米・包装を行う独自製法でお米の鮮度とおいしさを保ちます。
  • 通常米

    無洗米

    北海道産 ゆめぴりか(5kg)

    産地 北海道 品種 ゆめぴりか
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「もっちり甘く、やみつきになる味わい」

    炊き上がりはつややかで美しく、やわらかくもっちりとした食感が楽しめます。 ほどよい粘りと豊かな甘みがあり、冷めてもおいしく召し上がれます。

  • 通常米

    無洗米

    北海道産 ななつぼし(5kg)

    産地 新潟県 品種 こしひかり
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「あっさり、さらりとした上品な味わい」

    北海道の代表銘柄の一つで、しっとりとした炊き上がりで、上品な旨味と甘味が楽しめます。 冷めても粘りがあり、おいしさ長持ちでおいしく召し上がれます。

  • 通常米

    無洗米

    山形県産 つや姫(5kg)

    産地 山形県 品種 つや姫
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「つやつやと美しく、旨味がぎっしり」

    大粒で炊き上がりのつやつやと美しい光沢と白さが特長のお米です。 上品なお米の旨味があり、コシヒカリと比べると粘りが少なく、あっさりとした食感です。

  • 通常米

    無洗米

    宮城県産 ササニシキ(5kg)

    産地 宮城県 品種 ササニシキ
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「口の中で心地よくほどけるやわらかな食感」

    炊き上がりの香りとつやが良く、口の中で心地良くほどけるやわらかな食感のお米です。 さっぱりとした味わいで噛むほどに旨味が増します。

  • 通常米

    無洗米

    宮城県産 ひとめぼれ(5kg)

    産地 宮城県 品種 ひとめぼれ
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「適度な粘りとあっさりとした口当たり」

    粒が大きめでつやつやとしたお米で、上品な味わいが特長です。粘り・つや・旨味・香りのトータルバランスが良いので、いろいろなお料理に合います。

  • 通常米

    無洗米

    秋田県産 あきたこまち(5kg)

    産地 秋田県 品種 あきたこまち
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「モチモチの食感としっかりとした味わい」

    しっかりとした旨味であっさりとした口当たり、炊き上がりのつやと上品な香りが特長です。 やわらかすぎずモチモチとした粘りと弾力があり、かみしめるたびに口に広がる甘味が魅力です。

  • 通常米

    無洗米

    新潟県産 こしひかり(5kg)

    産地 新潟県 品種 こしひかり
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「昼夜の寒暖差が厳しい環境と、ミネラル豊富な雪解け水で育つお米」

    粘りが特に強く、甘味が豊かでお米本来の旨味がつまった上質なお米です。弾力・つや・香りにも優れ、冷めてもおいしく召し上がれます。

  • 通常米

    新潟県魚沼産 こしひかり(2kg)

    産地 新潟県魚沼市 品種 こしひかり
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「昼夜の寒暖差が厳しい環境と、ミネラル豊富な雪解け水で育つお米」

    粘りが特に強く、甘味が豊かでお米本来の旨味がつまった上質なお米です。弾力・つや・香りにも優れ、冷めてもおいしく召し上がれます。

  • 通常米

    北海道産 ゆめぴりか(2kg)

    産地 北海道 品種 ゆめぴりか
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「もっちり甘く、やみつきになる味わい」

    炊き上がりはつややかで美しく、やわらかくもっちりとした食感が楽しめます。 ほどよい粘りと豊かな甘みがあり、冷めてもおいしく召し上がれます。

  • 通常米

    無洗米

    新潟県産 こしひかり(2kg)

    産地 新潟県 品種 こしひかり
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「旨味と甘味が豊かなおいしいお米」

    味のバランスが良く、しっかりした甘味と粘りがあり、かめばかむほど味の出る、日本人好みの旨味の濃い味わいです。 弾力・つや・香りにも優れ、冷めてもおいしく召し上がれます。

  • 通常米

    無洗米

    秋田県産 あきたこまち(2kg)

    産地 秋田県 品種 あきたこまち
    原料玄米 単一原料米 賞味期限 1年

    「モチモチの食感としっかりとした味わい」

    しっかりとした旨味であっさりとした口当たり、炊き上がりのつやと上品な香りが特長です。 やわらかすぎずモチモチとした粘りと弾力があり、かみしめるたびに口に広がる甘味が魅力です。


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